国産100%純粋蜂蜜 日本蜜蜂百花蜜の販売
| 販売価格 | ¥1050 |
| 商品番号 | h‐01 |
| 内容量 | 130g |
| 総重量 | 270g |
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日本蜜蜂(ニホンミツバチ)の養蜂は
古来より江戸時代の頃までは全国各地で行われ
ていました。
しかし、明治時代に入り西洋蜜蜂の養蜂が
導入されると、西洋蜜蜂のほうが採取できる
ハチミツの量が多く、
又、全国を花から花へ移動する移動養蜂で
生産量が増え安価で手に入るようになり、
日本蜜蜂の養蜂はすたれていきました。
その為、日本蜜蜂を飼育する人が減り、
日本蜜蜂の個体数が激減し、
その蜜は幻の蜂蜜と呼ばれとても貴重なものです。
近年、都市の緑化が進みのビルの屋上でも
蜜蜂を(西洋蜜蜂)飼うことができるようになって
きました。
又、無農薬農法や自然林の保護などにより農村や
都市での個体数も徐々に増え,日本蜜蜂にとって
住みよい環境になってきています。
幻の蜂ミツ
| 販売価格 | ¥2520 |
| 商品番号 | h‐02 |
| 内容量 | 340g |
| 総重量 | 530g |
| 販売価格 | ¥4200 |
| 商品番号 | h‐03 |
| 内容量 | 550g |
| 総重量 | 830g |
| 販売価格 | ¥8400 |
| 商品番号 | h‐04 |
| 内容量 | 1180g |
| 総重量 | 1550g |
| h-04 | h-03 | h-02 | h-01 |
日本蜜蜂の蜜は一年を通して色々な花の蜜を
集めるので文字通り『百花蜜』と言われます。
蜂の飼育場は葛城山系の麓
ミカン、桃、柿の生産農家も点在し
自然豊かな環境で
一年を通して日本蜜蜂にとって
すばらしい環境である。
DRUMの蜂蜜は日本古来のからの
養蜂により作り上げた蜂蜜です。
日本蜜蜂が春から秋にかけて
集めた蜜を熟成させ、翌年に採蜜
します。
何も手を加えず100%純粋のため
冬季に分離する事がありますが
50度位で湯煎すれば絞りたての
状態に戻ります。
分離した物をそのまま召し上がって
二つの食感を楽しむことも出来ます。